Inquieto, primeiro e o mais vendido vinho, traduz a essência de nosso projeto. Enquanto a Merlot aporta elegância e profundidade, a Sauvignon Blanc traz intensidade e frescor, tornando este inusitado corte um vinho instigante e complexo.
País: Brasil
Região: Cotiporã, Serra Gaúcha (Merlot) e Bagé, Campanha Gaúcha (Sauvignon Blanc)
Produtor: Garbo
Tipo: Tinto
Uva: Merlot (89%) – Sauv. Blanc (11%)
Safra: 2024
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (30% do volume total).
Visual: rubi delicado e brilhante.
Aromas: Notas de frutas tropicais, provenientes da Sauvignon Blanc, dão complexidade a este vinho, unindo-se às notas de frutas vermelhas da Merlot e os sutis traços da maturação em carvalho.
Paladar: A estrutura e maciez do Merlot recebem grande frescor advindo do Sauvignon Blanc. Predominam as notas frutadas, que lhe proporcionam longo e agradável retrogosto
Teor Alcóolico: 13,5%
Temperatura de serviço: 15 a 18˚C
Harmonização: Ideal para ser acompanhado por carnes brancas de boa intensidade e queijos de média maturação. Também é parceiro ideal da boa charcutaria.