A LINHA ESSÊNCIA tem como inspiração os aromas fundamentais da uva, aqueles provenientes da sua fermentação, nos remetendo a um vinho de base sólida e que apresenta o que de mais puro a vinificação pode nos proporcionar. Este rótulo recebeu – após passar por um criterioso processo de avaliação às cegas – a certificação de Indicação de Procedência (IP) Altos Montes. Significa que o produto mantém as características típicas do terroir de origem mesmo após os processos de vinificação. O selo IP Altos Montes é mais que um símbolo; é uma garantia de origem controlada, rigor técnico e excelência.
País: Brasil
Região: Flores da Cunha - RS
Produtor: Casa Eva Vinhos e Vinhedos
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Franc
Safra: 2025
Envelhecimento: Em tanques de inox
Visual: Vermelho violáceo, intenso, límpido e transparente.
Aromas: Apresenta aroma fresco, complexo e intenso, com destaque para cereja, framboesa, ameixa, geleia, menta, pimenta rosa e figo em calda. Notas limpas e joviais completam o perfil aromático.
Paladar: Em boca, revela-se macio e aveludado, com taninos de média intensidade, porém muito agradáveis. As notas frutadas percebidas no aroma se confirmam no paladar, com bom volume, ótima intensidade e final persistente marcado por frutas vermelhas.
Teor Alcóolico: 12,5%
Temperatura de serviço: 15 a 18˚C
Harmonização: Harmoniza com uma ampla variedade de pratos de diferentes condimentos, sendo também extremamente versátil para momentos descontraídos, graças à sua jovialidade.
